Food'up ! Food'down !

Mercado da Ribeira, Sea Me, bleue est sa couleur (Lisbonne 3)

Portugal

Par Foodinandout

Certain jour se retrouve placé presque malgré lui sous le signe du bleu dont les heures déclinent toute une gamme vive, profonde ou argentée. Le bleu du fleuve et du ciel confondus, par exemple, depuis une terrasse bordant la station Cais de Sodré dont...

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A Brasileira, Conservaria de Lisboa, O Barrigas, trio gagnant (Lisbonne 2)

Portugal

Par Foodinandout

Pour y prendre son petit déjeuner, ce n'est pas très original, c'est même plutôt convenu mais A Brasileira est un des cafés de Lisbonne auquel je reste attaché et où il fait bon venir déguster une pâtisserie, toujours à l'intérieur plutôt qu'en terrasse...

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A Ginjinha, Casa da India, retour gagnant (Lisbonne 1)

Portugal

Par Foodinandout

Mes séjours lisboètes ne commencent pas autrement. Un petit verre de ginja (liqueur de cerises griottes) avalé sans somation en plein cœur du Largo de Sao Domingos au minuscule et très populaire A Ginjinha. Avec la cerise au goût aigre c'est encore mieux....

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Pastelaria Belém, le Portugal dans son jus

Douceurs

Par Foodinandout

Y'a pas photo: le comptoir recouvert d' azulejos de la Pastelaria Belém, demi sœur de la mythique maison mère lisboette dont elle ne partage que le nom, est aussi long et large que celui de la toute jeune Comme à Lisbonne est minuscule et étroit. Ceci...

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L’Épi Dupin, plus mort que vivant

Cuisine Française

Par Foodinandout

C'est presque la mort dans l'âme et avec de grandes appréhensions qu'on vient prendre des nouvelles de (feu?) l’Épi Dupin, un peu comme on se pencherait sans espoir au chevet d'un mourant. A hauteur des touristes qui aboient tout leur content au milieu...

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L'Avant-Comptoir, sa gaufre inoubliable

Cuisine Française

Par Foodinandout

L'une des meilleures gaufres de la capitale, sinon la meilleure c'est ici, à l'Avant-Comptoir, l'annexe du Comptoir du Relais d'Yves Camdeborde. Dans cette échoppe protéiforme qui tient autant de la sandwicherie que du bar à hors d’œuvres où l'on se sustente...

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Le Petit Vendôme, simplement le meilleur sandwich de la capitale

Cuisine Française

Par Foodinandout

D'abord, ici on ne dit pas sandwich mais «rapid' casse croûte». Et puis si on a les oreilles sensibles, qu'on tient la promiscuité en horreur, que le graillon n'est pas exactement le genre de fragrance dont on aime être vaporisé et que le service brut...

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Comme à Lisbonne, un amour de pastel de nata

Douceurs

Par Foodinandout

A ma grande honte, j'avoue que ma curiosité ne m'a jamais poussé à goûter l'un de ces célebrissime pastel de nata qui sont l'une des fiertés du Portugal. Ce n'est pas faute de les avoir croisé à chacun de mes voyages, à croire qu'ils me suivent à la trace,...

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Twenty Peas, 20/20 haut la main

Cuisine Française

Par Foodinandout

1/3 restaurant, 1/3 coffee shop, 1/3 salon de thé, un dernier tiers (trichons un peu) table d'hôte et déjà 100% incontournable. Twenty Peas, c'est un peu la traduction exagérée pour l'addiction au bout de le fourchette, le coup de cœur à portée de cuillère....

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L'Ordonnance, consultation impérative

Cuisine Française

Par Foodinandout

Sur la carte de visite c'est écrit «L'ordonnance, cuisine traditionnelle» et c'est point un mensonge. Une autre vérité c'est que ce bistrot jeté à quelques foulées de la place Michel Audiard, n'est pas le dernier lieu où l'on aimerait déjeuner chaque...

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