Café de Mars, lovely planête

Cuisine Française

Par Foodinandout

On a déjà dit dans ces colonnes tout le bien qu'on pensait de la Laiterie Sainte Clotilde. On en dira tout autant de ce bistrot associé à la Laiterie entre les murs blanc et gris, les banquettes en cuir rouge et le carrelage multicolore desquels on retrouve...

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Il Brigante, sa pizza qui déchire

Cuisine Italienne

Par Foodinandout

Exit la pâte à la ramasse, la merguez en caoutchouc, le salami en plastique et la mozza en carton pâte et vive Salvatore, ce calabrais auto proclamé brigand qui du haut de son double mètre commet à chaque service un joli hold up à quelques foulées du...

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Albion, maître en son royaume

Cuisine Française

Par Foodinandout

La perfection c'est barbant mais au fond rien ne met autant en joie qu'un repas qui la pulvérise. Pas la peine de rêvasser plus longtemps sur les accords d'une guitare et les paroles d'une rumba s'élevant quelque part dans les Caraïbes au dessus d'une...

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Paris-London, son hamburger en béton armé

Cuisine U.S

Par Foodinandout

Le Paris-London place la barre très haut lequel s'est mis en tête de nous offrir rien de moins que le meilleur hamburger de la capitale. Exactement le type d'opération (marketing) casse gueule qui pique assez notre curiosité pour que nous allions voir...

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Soul Kitchen, trois filles dans le vent

Cuisine Française

Par Foodinandout

Du nom (mais on n'en mettrait pas sa main à couper) d'une fantaisie mineure mais néanmoins réjouissante de Fatih Akin, le réalisateur mémorable de Head On et De l'autre côté. Soit une dînette de filles au nombre de trois (chiffre magique), plus tendance...

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Amber, on évite

Cuisine U.S

Par Foodinandout

Amber ? Une brune féline à la plastique de rêve et au regard de braise ? Un nouveau parfum aux fragrances musquées? Non, juste l'un des tous meilleurs burgers de la capitale selon mon ami Thomas, l'un des plus insignifiants et surévalués selon moi. On...

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Canyons et fattouch (Dana, Jordanie 7)

Jordanie

Par Foodinandout

Ça commence le matin, quand l'air est encore frais. On sèche un dernier verre de thé à la sauge et on décolle du piton rocheux sur lequel se tient en équilibre le village de Dana pour s'engouffrer dans la piste qui sillonne le canyon de wadi dana. L'objectif:...

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Pique-nique à Dana (Dana, Jordanie 6)

Jordanie

Par Foodinandout

La réserve de Dana est un concentré de trésors naturels qui s'étire sur 308 km 2, du rif du Jourdain jusqu'aux plaines désertiques du Wadi Araba tout en cumulant pas moins de quatre écosystèmes différents. Montagnes boisées, côtes rocheuses, plaines rocailleuses,...

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