Bourgogne Sud, en plein dans le mille

Cuisine Française

Par Foodinandout

On n'est pas assez fou pour enfermer notre enthousiasme dans un carton à chapeau et le jeter au fond d'un placard. Il se trouve qu'on raffole de cette adresse qui n'est ni un bistrot à proprement parler, ni une brasserie et encore moins une auberge mais...

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Vilia, belle pousse

Cuisine Italienne

Par Foodinandout

Avec cette chaleur on n'est pas mécontent d'occuper une petite table à l'ombre sur le trottoir. Vacances d'été aidant, le calme saharien de la rue de Cotte est rarement pris à parti par les véhicules qui se font aussi rares qu'un petit vent doux susceptible...

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Mercado da Ribeira, Sea Me, bleue est sa couleur (Lisbonne 3)

Portugal

Par Foodinandout

Certain jour se retrouve placé presque malgré lui sous le signe du bleu dont les heures déclinent toute une gamme vive, profonde ou argentée. Le bleu du fleuve et du ciel confondus, par exemple, depuis une terrasse bordant la station Cais de Sodré dont...

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A Brasileira, Conservaria de Lisboa, O Barrigas, trio gagnant (Lisbonne 2)

Portugal

Par Foodinandout

Pour y prendre son petit déjeuner, ce n'est pas très original, c'est même plutôt convenu mais A Brasileira est un des cafés de Lisbonne auquel je reste attaché et où il fait bon venir déguster une pâtisserie, toujours à l'intérieur plutôt qu'en terrasse...

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A Ginjinha, Casa da India, retour gagnant (Lisbonne 1)

Portugal

Par Foodinandout

Mes séjours lisboètes ne commencent pas autrement. Un petit verre de ginja (liqueur de cerises griottes) avalé sans somation en plein cœur du Largo de Sao Domingos au minuscule et très populaire A Ginjinha. Avec la cerise au goût aigre c'est encore mieux....

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