londres

Fish !, un poisson nommé désir

Londres

Par Foodinandout

Borough Market on s'en souvient comme si c'était hier. Les petits producteurs venus des quatre coins du Royaume Uni au coude à coude sous la grande halle avec d'innombrables stands de rue offrant à la volée huîtres fraîchement ouvertes, barquette de paella,...

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Roast, une surprise de taille (Londres 5)

Londres

Par Foodinandout

Le Borough Market lové au bord de la Tamise est la Mecque du bio et de la street food. Les produits les plus fins, les pièces d’excellence, autant dire le meilleur du Royaume Uni, y convergent quasi quotidiennement, ce qui ravit naturellement les gourmets...

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Canteen, instant magique (Londres 4)

Londres

Par Foodinandout

Retour à Londres ou je débarque en matinée avec un programme chargé - «Exposed: Voyeurism, Surveillance and the Camera» à la Tate Modern, «Romantics» à la Tate Britain, un saut chez Rough Trade et une flânerie placée sous le signe de l’émotion dans le...

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Yauatcha, l'idole (Londres 3)

Londres

Par Foodinandout

Il en va de certaines adresses comme des miracles ou du grand amour: c'est au moment qu'on s'y attend le moins qu'ils nous tombent sur le coin du nez. Yauatcha, on en pousse la porte comme dans un rêve et on le quitte sur un nuage, ayant fait l'expérience...

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Minamoto Kitchoan, l'eternel (Londres 2)

Londres

Par Foodinandout

Au printemps dernier, le groupe Minamoto Kitchoan se séparait de sa splendide adresse parisienne située place de la Madeleine. Nul autre salon de thé japonais - sinon à moindre échelle Toraya - ne rivalisant en choix et en qualité avec Minamoto, nous...

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City Corner, british tout simplement (Londres 1)

Londres

Par Foodinandout

L'Eurostar vous crache Gare de Saint Pancras aux alentours de 9 heures du matin, l'estomac dans les chauddures, le pas légèrement chancelant. La faim vous cisaille le ventre et commence de faire vaciller ce qui vous reste de lucidité. Vous voilà d'attaque...

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