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Bienne et son lac (Bienne, Suisse 6)

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Par Foodinandout

C'est tout sauf de la malchance de séjourner à Bienne (Biel) le jour même du marché et de la fête des enfants. Étiré dans la vieille ville et entouré de maisons pittoresques qui témoignent des influences bernoises et françaises, le marché impressionne...

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Cervin dernière et Swiss Food Festival (Zermatt, Suisse 5)

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Par Foodinandout

C'est une bonne idée de gagner en matinée via un télésiège le lac de Schwarzsee, histoire de déjeuner au retour sur le pouce sur la Bahnhofstrasse investie par une succession de chalets culinaires dégorgeant de produits régionaux dans le cadre de la deuxième...

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Petit Cervin, les neiges éternelles (Zermatt, Suisse 4)

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Par Foodinandout

L'avantage de prendre aux aurores son petit déjeuner dans un hôtel équipé d'un spa, d'un jacuzzi, d'un sauna et d'une piscine chauffée (et même diablement) est qu'on se trouve entouré uniquement de japonais (grands amateurs de bains, lequel est au Japon...

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Zermatt, les cinqs lacs, Le Gitan (Zermatt, Suisse 3)

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Par Foodinandout

Arrivé au sommet on ne peut pas le rater, le Cervin (Matterhorn). Il culmine à 4478 mètres et sa silhouette pyramidale qui rappelle un gigantesque morceau de parmesan (ce n'est pas un hasard si ce sommet alpin est situé sur la frontière italo-suisse)...

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Bisse des Verbierains, Col des Mines, L'Auberge (Verbier, Suisse 2)

Suisse

Par Foodinandout

A peine a-t-il quitté Lausanne que l' Express Saint-Bernard longe déjà les terrasses tapissées de vignes venant se jeter tête la première dans le lac. Une fois le Léman derrière nous, c'est sous nos yeux un joli défilé de montagnes pointues comme des...

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L'ombre de Ramuz, Le Bavaria, un commencement (Lausanne, Suisse 1)

Suisse

Par Foodinandout

Lausanne, capitale du canton de Vaud, c'est d'abord les retrouvailles avec un auteur, Charles-Ferdinand Ramuz (1878-1947). Plongé dans un injuste et relatif oubli depuis plusieurs décennies, Ramuz est aujourd'hui le plus connu et le plus représentatif...

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