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Chroniques gustatives.

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croatie

Amertume du départ (Dubrovnik, Croatie 8)

Amertume du départ (Dubrovnik, Croatie 8)

En cheminant du port vers la vieille ville de Dubrovnik, le flâneur est immanquablement interpellé par la proximité entre ce petit pont penché au dessus d'un précipice et ce cimetière aux tombes flamboyantes. On les imagine nombreux, les désespérés, à...

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Après la pluie le beau temps (Korcula, Croatie 7)

Après la pluie le beau temps (Korcula, Croatie 7)

Glisser, manquer de trébucher sur les ruelles renaissance et gothique en marbre de Korkula. Sentir le chat mouillé et se calfeutrer dans une chambre dont la vue au premier étage donne sur le petit port et la citadelle aux pieds de laquelle en d'autres...

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Déjeuner lumineux (Split, Croatie 6)

Déjeuner lumineux (Split, Croatie 6)

Si jusqu'à présent la gastronomie dalmate m'a peu gâté ce n'est pas une raison pour en faire une habitude. A Split, un bon génie inverse la vapeur en conduisant mes pas aux pieds de la colline boisée du Marjan, tout près d'une vieille chapelle ou a élu...

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Un mirage (Primosten, Croatie 5)

Un mirage (Primosten, Croatie 5)

Sur la route de Split, ce mirage, cette merveille de la nature qui prend aux yeux, aux tripes et m'oblige à descendre de l'autocar. Ma destination d'origine était Split, changée d'un coup de baguette magique en Primosten, un nom ingrat sinon affreux pour...

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Go Winnetou ! Parc National de Paklenica (Starigrad, Croatie 4)

Go Winnetou ! Parc National de Paklenica (Starigrad, Croatie 4)

Élancé face à la plage depuis la petite station estivale de Starigrad lamentablement vautrée à 0 m au dessus de la mer, atteindre le cirque de Buljma situé tout de même à 1400 m d'altitude était loin d'être gagné pour un marcheur occasionnel comme moi....

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Noël en été (Zadar, Croatie 3)

Noël en été (Zadar, Croatie 3)

Le Père Noèl à Zadar, pour de vrai. Il aura garé son traîneau dans la vieille ville entre deux vestiges romains. Séché aux rayons du soleil après sa baignade en bas des marches de la promenade, on le reconnaît immédiatement à sa bedaine triomphante, sa...

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Parc national des lacs de Plitvice (Croatie 2)

Parc national des lacs de Plitvice (Croatie 2)

I nstantanément on pense au Montana, aux Rocheuses voir au Klondike et la fameuse ruée vers l'or qui enflamma la région. Surgissent en rafales les scènes parmi les plus hilarantes du chef d’œuvre de Charles Chaplin en même temps que des pages arrachées...

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Le Musées des Cœurs Brisés (Zagreb, Croatie 1)

Le Musées des Cœurs Brisés (Zagreb, Croatie 1)

Les histoires d'amour finissent mal en général. Ce refrain acide chacun en a inévitablement fait l'expérience. Comme les chansons d'amour mentent rarement, deux croates, Olinka Vistica et Drazen Grubisic réfléchissant au moyen de préserver les reliques...

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