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Chroniques gustatives.

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Can Majo, la mer pour finir et commencer (Barcelone 3)

Bi 1

On n'avait jamais vu la Sagrada Familia a un stade aussi avancé. Cela dit, manquent encore 10 bonnes années avant qu'elle ne soit enfin achevée. La première façade n'ayant vu le jour, rappelons-le, qu'en 1930, on n'est plus à dix ans près.

Bi 2

Il y a foule ce dimanche autour de l'église mais étrangement personne dans les rues alentour. On dirait la ville vidée de ses habitants. Autant filer à la Placça Reial où se tient un marché aux pièces et aux timbres. L'ambiance n'est pas de folie mais elle a le mérite de nous ouvrir l’appétit. Peut-être le soleil, peut-être la marche, peut-être les deux cumulés. Allez savoir.

Bi 3

La mer, c'est droit devant, et c'est dans le quartier de Barceloneta, légèrement en retrait de la plage qu'on débusque Can Majo, une institution qui a pour réputation de servir parmi les meilleures suquets (ragoûts de poisson) de la ville.

Bi 4

La paella, non plus, n'est pas mal, on la trouve même fichtrement excellente.

Bi 5

Et la sole d'arriver en grâce, toute en douceur, comme une caresse sur la joue. On jubile.

Bi-9.JPG

 

 

Can Majo

Almirall Aixada, 23

La Barceloneta

www.canmajo.es

 

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L
Il a l'air de faire super beau pour décembre , ca dois faire du bien quand même...puis la cuisine espagnole est vraiment géniale : je suis fan de leur sandwich au jambon espagnol et à la tomate ,<br /> et je ne parle pas de leurs madeleine au citron.
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