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Chroniques gustatives.

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Juji-Ya, à l’abri du temps

Juji-Ya, à l’abri du temps

Jusque là, je fréquentais exclusivement ce snack/épicerie pour ses friture de légumes (kakiage) et son porc pané que je rapatrie de temps à autres à la maison pour grignoter sur un coin de canapé avec un bol fumant de riz japonais (miracle du rice cooker)...

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La Régalade Saint Honoré, jour sans mais cœur vaillant

La Régalade Saint Honoré, jour sans mais cœur vaillant

On a laissé Yves Camdeborde dans son traquenard du carrefour de l’Odéon, on le retrouve en filagramme dans la seconde Régalade de Bruno Doucet installée depuis l’an dernier à mi chemin des Halles et du musée du Louvre. Après la déconvenue du Comptoir...

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Le Comptoir du Relais, désolant

Le Comptoir du Relais, désolant

A défaut de réserver une table à diner pour dans trois mois au mieux (voir six, comme cela est déjà arrivé pour certains), on est d’attaque dimanche sur les coups de midi quand le bistrot star d’Yves Camdeborde n’est pas encore envahi par des grappes...

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Charivari, son cheeseburger à côté de la plaque

Charivari, son cheeseburger à côté de la plaque

Il est comment, le cheeseburger de Charivari (12,50 euros), ce bistrot gentiment retro installé il y a quelques mois en lieu et place de l’odieux Oh, Poivrier? Ni bon ni mauvais, pire que ça: sans intérêt. Ce n’est pas faute de nous en jeter plein la...

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La Pâtisserie des Rêves, un rêve éveillé

La Pâtisserie des Rêves, un rêve éveillé

Au fond, chaque adepte, chaque amoureux de la Pâtisserie des Rêves, ne fréquente-t-il pas de manière régulière et quasi impulsive les domaines du grand Philippe Conticini, dans l’espoir de changer son cauchemar quotidien en rêve angélique? Il est légitime...

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