750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
29 octobre 2013 2 29 /10 /octobre /2013 14:25

Lit 1

Taille de l'engin: 20 cm. Poids approximatif: 110 g. Caractéristiques: saucisse plaqué or travaillée à l'ancienne par un charcutier vosgien avec boyau naturel, garantie sans protéines de lait et cuite à la marmite. Pain moelleux élaboré par le même artisan boulanger à l'origine des bunsdu grand frère Big Fernand, moutarde conçue par un maître moutardier aux narines bien inspirées. Youpi. Maniabilité: excellente. Plie mais ne rompt pas.

Lit-2.JPG

Signe distinctif: à emporter ou à déguster sur place dans une petite salle ambiance boucherie avec billots en lieu et place des tables à manger, la bête se présente dans son ''écrin à hot dog'', classieux en plus d'être très pratique.

Lit-3.JPG

Hot dog du jour: saucisse bœuf porc, fromage à raclette, oignons frits, moutarde au mou de raisin, oignons rings impeccables en accompagnement ou purée maison, 14 € avec la boisson. Niveau de satisfaction: à son maximum !

 

 

Little Fernand

45 rue du Faubourg Poissonnière

75009 Paris

01 42 46 06 27

www.littlefernand.com

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

D
J'aime beaucoup Little Fernand,ça longtemps que je n'y suis pas allé.
Répondre

  • : Food'up ! Food'down !
  • : Chroniques gustatives.
  • Contact

Mes addresses

Le Pré Verre (Cuisine et vins d'auteurs), 8 rue Thénard, Paris 5è

Asian Wok (cuisine Thai avec un zeste de fusion), 63 rue Oberkampf, Paris 11è

El Mansour (Le couscous Marocain de la capitale sinon de l'héxagone), 7 rue de la Trémoille, Paris 8è
Croccante (Spécialités siciliennes, cuisine régionale à couper le souffle), 138 rue Vaugirad, Paris 15è 

Rechercher

Pages

Liens